享用“自热食品”，莫忘保护环境
近年来。“自热米饭”“自热小火锅”等“自热食品”在速食市场热销。颇受年轻消费者欢迎。但记者调研了解到。网红“自热食品”的发热包等包装被随意大量丢弃。存在污染土壤、水等环境隐患。亟待引起警惕和重视。（1月12日《经济参考报》）
不用电、不用火、不用锅的“自热食品”。打破了时间和空间的限制。可以随时随地大快朵颐。长途自驾的旅途中。户外活动时。在家里。“自热食品”想吃就吃。为消费者提供了极大的便利。
进而言之。“自热食品”满足了消费者的多元诉求。既满足了消费者吃得更有品质的需求。也没有任何劳动压力。迎合了“宅经济”“懒人经济”的浪潮；与到餐厅就餐或者点外卖相比。“自热食品”更加节约经济成本。因此。它受到了不少消费者的青睐。特别是那些忙于工作的年轻人。面临着巨大的生活压力。无暇做饭或者说不愿意做饭。也不愿意多花时间做家务。简单操作就能“煮熟”的“自热食品”。自然受到追捧。
“自热食品”固然方便。却也隐伏着污染土壤、水等环境隐患。它的发热包加完热之后生石灰变成了熟石灰。具有腐蚀性。如果消费者“想扔就扔”。不可避免会带来环境污染和生态损伤。将“自热食品”当成普通垃圾随意丢弃在垃圾箱里。这样的“集体无意识”。显然让人揪心。
对“自热食品”“想扔就扔”。本质上是利用了社会规范的空白地带和弹性空间。即社会规范只是对普遍的失范类型进行了界定与约束。对日常生活中新出现的一些失范行为尚未有效覆盖到。虽然不少地方已经推行垃圾分类。但对于“自热食品”等新兴产品引发的垃圾丢弃。还缺乏相应的“紧箍咒”。还没有被纳入制度化、规范化的治理轨道。导致其处于一种“随性而为”的境地。
在大多数人的固有印象里。“自热食品”食用过后的废弃物是一种食用类垃圾；殊不知。“自热食品”不仅包括了半成品食材。也包括“厨具”和“燃料”；对“自热食品”废弃物的环保评估。显然不能只考虑食物层面。却忽略和漠视了“厨具”和“燃料”层面。此外。“自热食品”缺乏行业标准。在生产加工时也缺乏“环保视角”。有些企业只考虑到是否方便自热、口感是否舒服等指标。却忽视和“遗忘”了加热包的“燃料”是否对环境存在长期污染。
建设美丽中国。“自热食品”显然不能成为环境保护的边缘地带。不论是完善行业标准和规范。还是打破监管盲区。抑或制定周全细致的垃圾分类标准。“自热食品”废弃物的回收与利用。不能依靠少数人的先知先觉。而是需要依靠众人之力。需要公共部门、企业和消费者在良性互动中分担责任。只有多方合力。才能既享受“自热食品”的便利与好处。也规避其对环境带来的不利影响。（杨朝清）
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